Classificação: Tinto
Produtor: Bodegas Muñoz - Artero
Corpo: Robusto
Acidez: Moderadamente fresco
Região: La Mancha
Composição de Castas: 100% Merlot
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho americano.
Estimativa de Guarda: 8 anos
Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climáticas: clima é continental extremo, com temperaturas que oscilam entre os 40/45°C no verão e -10/12°C no inverno. A pluviosidade é baixíssima, com média anual de 375mm. O terreno é plano e os vinhedos situam-se a 700m de altitude.

Características do Solo: solos com composição argilo-calcária.

Elaboração: idade do vinhedo de 20 anos, condução em espaldeira. Colheita na segunda semana de setembro. As uvas são rigorosamente inspecionadas na entrada da bodega. Segue-se o desengace e rompimento das mesmas. A fermentação com maceração ocorre em tanques de aço inoxidável a 30°C, durante 20 dias. O vinho é então trasfegado e os sólidos prensados (para o vinho de prensa). Após a fermentação malolática, realiza-se a trasfega às barricas de envelhecimento. O vinho é então levemente filtrado e engarrafado.

Características Organolépticas
Rubi com bordas granada. Aromas maduros de cerejas, ameixas, uva-passa, louro e um toque de eucalipto, mineral, torrefação e especiarias doces. Impacto quente e muito macio, com ótimo suporte tânico e adequado frescor. Bom fim-de-boca.

Carta de Vinho Sintética
Rubi com bordas granada. Aromas maduros de cerejas, ameixas, passas, louro, eucalipto e especiarias. Quente, macio e persistente.

Peso (kg)

1,500